Responsabilité sociale et environnement

Protéger notre monde et ses habitants

Nous pensons que la joie de vivre du Mas Candille doit s'étendre au-delà des portes de notre jardin. En plus d'aider nos clients à atteindre un plus grand bien-être lors de leurs séjours dans notre hôtel, notre spa et notre restaurant, nous avons également pris des mesures pour assurer un impact positif sur la Côte d'Azur - et le monde - dans son ensemble.

Dans le cadre de notre politique de développement durable, nous nous engageons à continuer à travailler activement pour être à la fois socialement et environnementalement responsables.

En mettant en œuvre un certain nombre d'actions et d'initiatives, Le Mas Candille vise à respecter l'environnement et à avoir un impact positif sur la société. Une autre chose dont vous pouvez vous réjouir lorsque vous séjournez chez nous.

Depuis 2019, Le Mas Candille a pris de nouveaux engagements en mettant en place des actions concrètes et quantifiables. Afin d'atteindre les objectifs fixés, il travaille activement en collaboration avec des acteurs locaux spécialisés dans le développement durable.

Chaque jour, nous menons des actions pour contribuer pleinement au développement durable. Voici quelques-unes des plus importantes d'entre elles :

La mise en place du recyclage

De la clameur de nos cuisines à l'agitation des bureaux administratifs, chaque partie du Mas Candille suit une "bonne pratique" en matière de recyclage. Les différents types de déchets sont séparés et envoyés pour être traités.

L'installation d'un composteur

Les biodéchets des préparations de nos restaurants (Le Bistrot du Mas et Le Candille) seront récupérés afin d'être placés dans un composteur. Ce compost sera utilisé par notre jardinier pour les plantations dans notre parc, nourrissant ainsi nos fleurs et herbes aromatiques. Comme ces dernières seront ensuite utilisées dans nos cuisines, c'est un véritable cercle de la vie qui s'achève.

La récupération des savons de l'hôtel

En collaboration avec l'association Unisoap, nous pouvons récupérer les savons usagés pour les recycler et les reconditionner. Celui-ci est ensuite redistribué aux personnes en difficulté dans un but humanitaire.

La récupération des mégots de cigarettes 

La récupération sélective des mégots de cigarettes permet de moins polluer car ils ne finiront pas incinérés. - La société Mé-Go, spécialisée dans le nettoyage et la transformation des mégots en matières premières pour la fabrication, nous aide à faciliter cette récupération sélective des mégots.

Des ruches dans le parc 

Prochainement, nous installerons des ruches dans le parc du Mas Candille. Ce geste écologique permet d'accueillir les pollinisateurs, mais aussi de proposer notre propre miel à déguster au petit-déjeuner ou à intégrer dans les plats de notre restaurant.

Dans le cadre de notre philosophie culinaire, Le Mas Candille s'approvisionne auprès de producteurs locaux dans le respect des saisons. Notre cuisine suit ce qui est disponible localement, tandis que notre large sélection de vins biologiques montre un grand respect pour la nature.

Arrivée
Départ
Adultes
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