C’est Noël au Mas Candille!

Ça y est, nous y sont: c’est presque Noël au Mas Candille!

Noël est la fête de l’année préférée de beaucoup, et il est largement célébré à travers la France et une grande partie du monde.

Bien que Noël soit, bien sûr, une fête religieuse, il a également joué un rôle plus culturel pour de nombreuses familles, sans oublier son rôle commercial! Ce qui est génial, c’est que Noël est un jour férié ouvert à tous, à mesure que les traditions nouvelles et anciennes fusionnent.

Mieux encore, la «joie de Noël» répand la joie des vacances sur tout le mois de décembre. Des traditions telles que l’installation et l’éclairage de l’arbre de Noël, les achats aux marchés de Noël, la consommation de vin chaud et bien plus encore. Ceux-là gardent tout le monde de bonne humeur à mesure que les nuits se refroidissent.

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Noël en France

Lorsque nous accueillons des invités au Mas Candille, ils arrivent d’ors et déjà chez nous: le sud de la France. Alors que de nombreux clients choisissent de visiter Le Mas Candille en été, les hivers ensoleillés de la Riviera sont également un moment idéal pour une visite!

Apart le climat tempéré et les jours ensoleillés, décembre est toujours une période passionnante sur la Côte d’Azur. Comme tout le monde, les Français adorent Noël et ils s’assurent de le montrer! Chaque rue, rond-point et boutique est ornée de décorations festives et les carolers sont en force pendant plusieurs nuits.

Si vous envisagez toujours une pause pour la Saint-Sylvestre, pourquoi ne pas consulter notre excellent offre de vacances?

La France étant un pays de traditions, quelles sont les traditions populaires d’un Noël français?

Allons voir…

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Le Repas de la Veille, ou “Réveillon”, de Noël

De nombreuses familles françaises concentrent leurs festivités le soir de Noël et cela est souligné par la fête familiale du Réveillon. Souvent le moment principal où la famille et les amis se réunissent, le Réveillon est un repas long et joyeux, rempli de délices de saison.

Quelques délices françaises communes à ce repas et à cette période de l’année sont le foie gras, les huîtres, la dinde farcie aux châtaignes et bien plus encore!

Et ce n’inclus même pas les desserts …

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La Messe de Minuit

La messe de minuit de la veille de Noël reste une tradition importante à travers la France. Pour les invités intéressés à assister à cette messe pendant leur séjour au Mas Candille, veuillez contacter notre excellente équipe de réception, qui vous fournira toutes les informations nécessaires!

Bonbons Papillotes

Ces petits bonbons sont emblématiques à cette époque de l’année en France. Les papilottes sont des fruits confits ou du chocolat enveloppés dans du papier mousseux coloré. Soi-disant, leur conception remonte au XVIIIe siècle à Lyon! Vous les verrez dans la plupart des magasins pendant les fêtes de Noël.

Christmas tree at Le Mas Candille

Noël au Mas Candille

Le Mas Candille attend toujours avec impatience la période des fêtes de Noël et se met à fond dans le swing des festivités!

Noël est l’une des périodes les plus festives de l’année au Mas Candille, et de notre nourriture à notre personnel, en passant par notre ambiance, tout s’implique!

Comment Le Mas Candille se prépare-t-il pour les festivités de cette année? Jetons-y un coup d’œil…
Cuisine festive au Mas Candille

Il n’y a rien que Le Mas Candille aime plus que la nourriture. Heureusement pour nos invités, nos chefs sont tout aussi enthousiastes que nous et ils n’auront que le meilleur pour lancer les festivités en style!

La Magie de Noël au Mas Candille

Le Menu de Noël au Candille

Les chefs talentueux de notre restaurant étoilé au guide Michelin, Le Candille, se préparent pour Noël. Pour un aperçu de cette carte spéciale et des vins qui l’accompagnent, regardez ci-dessous…

Gelée d’écrevisse, crème de chou-fleur, caviar
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Opéra de foie gras au vin chaud de noël, brioche au citron
Muscat de Beaume de Venise Domaine des Bernardins
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Noix de Saint-Jacques cuites à l’unilatérale,
purée de pommes de terre douces, sauce « Aigo boulido »
Saint-Véran « Les Pommards – Vielles Vignes » Domaine Robert-Denogent 2014
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Suprême de poulette de Bresse en Albufera, la cuisse en cromesquis,
cardons et pousses d’épinard
Saint Joseph « Clos de Cuminaille » Domaine Pierre Gaillard 2016
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Brillat Savarin en mendiant
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Bûche de Noël au chocolat
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Coupe de Champagne Théophile par Louis Roederer

Délicieux! Ce repas unique en son genre est disponible au Candille pour le dîner du 24 décembre, la veille de Noël, et pour le déjeuner du 25 décembre, le jour de Noël.

Si vous souhaitez réserver votre place pour le repas de Noël du Mas Candille, veuillez contacter notre équipe de restauration à l’avance pour vous assurer de la disponibilité. Vous pouvez rejoindre le restaurant en les appelant au 04 92 28 43 43 ou en réservant en ligne en utilisant le formulaire sur cette page web.

Pour en savoir plus sur le menu de Noël, visitez notre site Web.

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Un Dessert Spécial… une Bûche de Noël Traditionnelle Faite Maison!

L’excellent Olivier Roth et ses chefs pâtissiers du Candille ont également travaillé très dur pour offrir un Noël sucrée à tous nos invités.

La délicieuse bûche festive, fabriquée à la main et arrosée de délicieux chocolat, est disponible sur commande à temps pour Noël! La bûche de Noël peut être réservé 48 heures à l’avance jusqu’au 23 décembre et peut être livré jusqu’au 25 décembre.

Si vous êtes intéressé par un Noël délicieux, veuillez nous envoyer un email à notre l’équipe, LeCandille@LeMasCandille.com pour plus de détails!

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Shopping de Noël au Mas Candille

Avez-vous déjà trouvé tous vos cadeaux de Noël? Ou entrez-vous dans la panique de dernière minute de vos achats?

Si vous l’êtes, ne vous inquiétez pas!

Le Mas Candille a un infini d’idées cadeaux brillantes pour tous vos proches. Celles-ci incluent des grands gestes (quelque-un cherche un weekend dans une suite 5 étoiles?) aux gestes petits et touchants (que diriez-vous d’un afternoon tea pour deux près de notre feu rugissant?)!

Si vous êtes toujours à la recherche de ce cadeau parfait, vous êtes au bon endroit.

Que vous recherchiez quelque chose de marque, auquel cas notre excellente équipe de réception peut vous diriger, ou quelque chose d’unique, nous l’avons!

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Le cadeau préféré du Mas Candille: une expérience inoubliable

Bien que tous les cadeaux soient créés égaux, Le Mas Candille a un favori…

Il existe de nombreux types de cadeaux pour les achats de Noël et une infinité d’options parmi lesquelles choisir. Cependant, alors que certains ont l’œil sur un élément spécifique, d’autres préfèrent partager une expérience comme cadeau.

Pour ceux qui cherchent à offrir à leur proche du temps de qualité, pensez à des soins ou une délicieuse expérience culinaire. Le Mas Candille peut vous aider à choisir le “cadeau d’expérience” parfait!

Un de vos proches a-t-il eu une année chargée ou difficile? Offrez-leur une journée cocooning au Spa Candille! Que vous soyez seul ou à deux, profitez d’une journée de détente complète. Y compris des soins au spa et un délicieux repas pour tout couronner! Découvrez nos offres ici.

Ou bien, offrez à quelqu’un une heure ou deux de relaxation avec les soins ESPA. Voir le Spa Candille: massage aux pierres chaudes, acupuncture, soin du visage et bien plus encore!

Une autre idée excellente de “cadeau d’expérience” consiste à passer du temps de qualité avec un proche autour d’un délicieux repas gastronomique. Pourquoi ne pas réserver du temps ensemble avec les créations du menu du chef du restaurant étoilé Michelin Le Candille, Xavier Burelle? En savoir plus ici et découvrir les menus du Candille ici.

Pour plus d’idées sur les achats de Noël de dernière minute sur la Côte d’Azur, consultez notre blog ici.

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Profitez de Votre Noël au Mas Candille!

Les décorations sont tous en place, l’arbre est décoré, la bûche de Noël est prête… c’est l’heure de Noël!
Donc reposez-vous et profitez d’un Noël de luxe sur la Côte d’Azur au Mas Candille!